お茶を買いに香港へ

連絡がつかなかった！

っと、お叱りの電話を随分いただきまして

ごめんなさいでした・・・

どこに行っていたのよ！？

２～３日したら捕まるから大丈夫だと思っていたけど・・・

やっぱり！　なんて、さすがひなちゃんのママ！

ちょいと、香港へお茶を買いに行ってきました。（こじつけか・・・）

陸マイラーの私、マイルが貯まると、行きたくなるんですよね～

で、まずは、飲茶ですが、陸羽茶室

ここは、ちょいとお高くても（値段と格式両方）香港に着いたら

まずここ！　と決めているところ

そして、倫敦、蓮香楼と　飲茶めぐり。

残念だったのは、始めて陸羽の二階に通されたので

ウキウキだったのに・・・、外人ばかり

今までは、常連さんしか二階には行けなかったのに～

バックパッカーと一緒なんだ・・・　あぁ～・・・

隣の席の外人さん　’メニュー無いの？‘

そ～なんです！　朝はおばちゃんがオカモチで

売り歩くスタイルなんです！（それがよくて行くのに！）

メニューは無いのがトラディショナルだと教えてあげたら

信じられない！と　びっくりしてたな～。

朝から食べ続け、太田胃散が欠かせない・・・

今回は、ずっと行きたかった、土鍋ご飯屋さんに！

土鍋ご飯なのでビーサン、短パン、Ｔシャツと

普段着（以下）で行ったら、周りを見ると

そんな人達いません！　盛装して予約して行くお店だったんです。

やってしまった～　　ちゃんとリサーチしておけばよかった。

そんな感じで、連絡が取れないときは

堪忍してくださいね。

ひなちゃんママ、先日頂いたジジとあづきのおやつ

そ～と～おいしかったみたいです！ありがとうございました。

ひなちゃん連れてまた遊びに来てくださいね～

バーニーズの女の子

本日、バーニーズの女の子が（みゅ～ちゃん）

千葉から、遊びに来てくれました！

（うちに来る前に、川遊びをしてきたんですって～ ）

女の子って甘え上手！？

小さくて、かわいかったな～

うちのジジが巨大に見えた・・・

Ｎ様　ありがとうございました！

また、那須にお越しの際は遊びにいらしてくださいね～！

みんなで海へ！

今年初めての海へ行って来ました。

オネ～さん達に遊んでもらって

ワンコ達は大満足！

ちょっといい場所見つけちゃった！

入り江になっていてプライベートスポット！

また来年遊びに行きますね～

ジジ君のメロンメロン攻撃に

いやな顔せず遊んでくださったオネ～さん達

本当に、ありがとうございました。

もし、また会えたら遊んでくださいね～！

夜もやっていますよん。

先日、ご予約のお客様より、お電話を頂

「予約の件で・・・　」

「昼ですか？　夜ですか？　」

「へ？　夜もやってるの？　」

そ～ですよん。

夜は、一日１組完全予約制となっております。

お酒類も置いてありますし

もちろん！　代行車も来てくれます。

２名様より承っております。

１組なので、時間もお客様しだい
ゴルフの帰りでもいかがですか？




テラス席　今まで通り　室内


どちらでも　ＯＫ　です。


ご予約の際　お申し付け下さい。

今年も ほたるがやってきました！

今年もついにほたるが庭にやってきてくれました！
一昨日の晩のことになりますが
夜、10時前に犬と庭に出ると・・・
一匹だけでしたが　芝にホヤホヤしているではありませんか！
ほんとに　感激です。
ちょっと、ウルウルです。
そして、
幸せの燕ちゃんはついに巣立ってしまい、
なんと、第二派がやってきています。
前回は、角でしたので、汚れもあまり気にならなかったのですが
今回は、なんと、入り口のど真ん中なんです・・・
壊すのも忍びなく・・・　ど～しよ～・・・
蛍の写真はありませんが、運のいい方は見られるかも！

バラが満開を迎えております！

バラが満開を迎えております。

早朝、犬達とコーヒーなんぞ

これを、至福の時と言わずして・・・

そして！

テラス席がバラの満開に間に合い

ついに完成いたしました。

6月２０日より　アフタヌンティー始めちゃいます。

しかし、お食事のお客様優先ですので

いつもどおり、お席の確認を

お願いいたします。

すばらしいバラの香りを胸いっぱい吸い込めば

ストレスなんてどこかへ行ってしまう事でしょう！

ちょっと　足を運んでみませんか？

お料理ワンポイントレッスン！

にんにくの皮って剥くのに一苦労じゃないですか？

ちょ～かんたん！

まず　包丁で　にんにくの根の部分を　チョンと落して！

小皿なんかのお尻をあて　片手で押さえ

もう一方の手に体重をかけて潰します！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　見やすいように　ガラスでやってますが怪我などしないように！

皮はツルンと取れ

芯も簡単に取れるでしょ？そしたら　後はみじん切りして

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オリーブオイルに浸けるだけ！
冷蔵庫に入れておけば

長持ちしますけどほどほどに・・・

オイルはにんにくの香りが移るので

パスタにやドレッシング　もちろん　炒め物用にも

ホクホクのジャガイモに塩コショウしてこのオイルをちょっとかけるだけでいつもと違う味に！

ガーリックもちょっと炒めてトッピング！　なんにでも使えちゃいますよ～ん。